Berlin accueille une épicerie de luxe pour chiens et chats

Berlin accueille une épicerie de luxe pour chiens et chats

Le 03/01/2014

« Berlin a-t-elle vraiment besoin d’un restaurant gastronomique pour chiens ? », s’interrogeait, jeudi 2 janvier, le quotidien populaire Bild sur une demi-page de son cahier local consacré à la capitale allemande.

Car depuis les fêtes de fin d’année, la ville compte parmi ses commerces une épicerie fine pour les animaux domestiques à quatre pattes.

Pets Deli propose ainsi des friandises pour chiens et chats dans le quartier huppé de Grunewald : des menus tout préparés coûtant entre 3 euros et 6 euros, des petits gâteaux pour 4 euros, de l’huile de saumon pour 9 euros… Le lieu a même été optimisé pour mettre à l’aise les animaux. Des gamelles intégrées dans le mobilier leur permettent en effet de « consommer sur place », et des bûches provenant d’un bois où sont souvent promenés les chiens du quartier créent un environnement olfactif agréable pour eux.

DIÉTÉTIQUE ANIMALIÈRE

David Spanier, 31 ans, a décidé de monter ce projet parce que son chien ne pouvait pas digérer la nourriture vendue en supermarché. Spécialiste en diététique animalière, la gérante de l’épicerie, Katharina Warkalla, prodigue même des conseils nutritionnels. Elle sert des portions de bœuf, kangourou ou dinde, accompagnées de brocoli ou de baies, avec des féculents (riz, pâtes ou pommes de terre…) dans des barquettes en plastique à emporter. « Les viandes sont d’une qualité telle qu’elles peuvent être consommées sans danger par des humains », se félicite M. Spanier.

Le concept de l’établissement est loin de faire l’unanimité. « Un magasin aussi décadent donne l’impression que l’on fait plus de choses pour les animaux que pour les enfants », estime ainsi Wolfgang Büscher, de l’association caritative Arche, cité dans Bild.

Source : Le Monde

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